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postheadericon Tiramisu Kinder Bueno – Ricetta TeoSchina

da “Cucina facile con Elena” – Web

Dopo il successo della torta Pan di Stelle, ho deciso di cimentarmi in un’altra ricetta “di assemblaggio” decisamente golosa. Ed è così che ho provato questa, anche se il risultato devo dire che non è completamente soddisfacente: molto buona ma troooooooooppo pesante!!!

 DSCN6290 Verifica di avere:

  • 3 pacchi di wafer alla nocciola (525 g)
  • 500g di mascarpone
  • 250g di panna fresca da montare
  • 50g di zucchero a velo
  • latte
  • Nutella
  • 1 ciotola
  • 1 pirofila

Si parte!
DSCN6291Monta la panna fresca con lo zucchero a velo. Quando è bella gonfia, uniscila al mascarpone e amalgama, in modo da creare una bella crema supercalorica!!

In una ciotola versa del latte, e da qui inizia l’assemblaggio: crea un primo strato di wafer, bagnandoli prima uno per uno nel latte (se usi una tortiera quadrata, la disposizione dei wafer sarà molto più comoda!); copri poi i wafer con uno strato di crema e aggiungi un po’ di nutella sulla crema. Ora ricomincia: wafer DSCN6292bagnati nel latte, crema, Nutella. Dovresti esaurire gli ingredienti dopo 3 strati!

Per dare un tocco finale, usa uno stuzzicadenti o una forchetta per “mischiare” la nutella e la crema dell’ultimo strato, in modo da dare un effetto marmorizzato.

Metti in frigo per almeno 3 ore e, quando ti senti pronto per affrontarne il “peso”, ….. a tavolaaaaaa! In 30 minuti circa (+ il riposo in frigorifero!)

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